Campeonato Mundial del Alfajor 2026
Durante tres días, decenas de productores se reunirán para compartir sus creaciones, competir en una cata técnica basada en Análisis Sensorial y ofrecer una experiencia gastronómica inolvidable.
Los días 15, 16 y 17 de agosto se celebrará la quinta edición del Campeonato Mundial del Alfajor® en el Predio BA Ferial (ex Centro Costa Salguero) de la Ciudad de Buenos Aires. El evento reunirá a cientos de productores de alfajores de Argentina, Uruguay, Brasil, Chile, Estados Unidos, Islas Turcas y Caicos, Ecuador, México, Chile, Nueva Zelanda, Canadá y España en una competencia técnica basada en el Análisis Sensorial, además de ofrecer una exposición gastronómica de primer nivel.
En este evento, alfajoreros de todas las escalas dan a conocer y venden cientos de variedades. Pensado para todo público, el campeonato ofrece una experiencia completa: degustaciones, venta directa, charlas, masterclasses, catas técnicas, sorteos y espectáculos musicales. También habrá espacios especialmente diseñados para niñas y niños, y la posibilidad de interactuar con los productores. Toda la expo está dedicada a celebrar el alfajor como un legado cultural de la gastronomía en constante evolución.
Desde su creación en 2022, el Campeonato Mundial del Alfajor® ha registrado un crecimiento sostenido: pasó por La Rural en sus ediciones 2023 y 2024, y se consolidó en Costa Salguero desde 2025. Se convirtió así en el evento gastronómico de mayor crecimiento en Argentina, e inspiró iniciativas como la Feria Internacional del Alfajor (Uruguay) y la Feria Argentina del Alfajor, que recorre las principales ciudades del país.
Con más de 100 expositores, los visitantes podrán descubrir y degustar una enorme variedad de alfajores reunidos en un solo lugar, ideal para los fanáticos de esta icónica delicia.
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